La cucina creativa

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Descrizione bibliografica

La cucina creativa / Fredy Girardet ; con prefazione di Michel Platini ; /traduzione dal francese di Laura Gras!. - Milano : Arcana, c1987. - 225 p. ; 24x24 cm.

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La cuisine spontanee. | titolo di raggruppamento controllato (MIL0509011)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8885859178 BID: MIL0509008

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1987

Editore: Arcana

Collana: Il bello e il buono;

Classificazione

Soggetto

Culinaria

Dove lo trovi

ISTITUTO ALBERGHIERO "G. GIOLITTI" DI MONDOVÌ (TO0)44.3913637.827599 info

Collocazione: CDD.D.641.5.GIR. Non verificabile (contattare la biblioteca)

Inventario: 2891

Precisazione inventario: 1 V.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 V.

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