Metodi di analisi nella fabbricazione della birra

Altri autori:

Silberesen, K. [Autore] | da Wikipedia
Bielig, H. J. [Autore] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Metodi di analisi nella fabbricazione della birra / H. A. Bausch, K. Silbereisen, H. J. Bielig. - S.l. : s.n. : dopo il 1968! (Crespi & Occhipinti). - 90 p. : ill. ; 25 cm. ((Estr. da: Birra e malto, dal n.9(1967) al n. 7(1968).

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: MIL0502786

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Editore: dopo il 1 68! (Crespi & Occhipinti).

Classificazione

Soggetto

Birra - Produzione - Analisi

Classe

663.42 TECNICA DELLE BIRRE

Dove lo trovi

CIVICA DI SAVIGLIANO (TO0)44.64141837.6597369 info

Collocazione: A.663.42.BAU.1 Disponibile

Inventario: 75287

Precisazione inventario: 1 v

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: V. 1

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