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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 8823805368 BID: MIL0439254
Pubblicazione
Lingua: ITALIANO
Paese: ITALIA
Anno: 1999
Editore: EGEA
Collana: Aziende non profit;
Classificazione
Soggetto
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.658.048.SCEESP.1
Disponibile
Inventario: 24386
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.