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Alimenti

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Descrizione bibliografica

Alimenti. - Roma : EPC libri.

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Comprende...

Igiene degli alimenti e HACCP : aggiornato alle più recenti disposizioni legislative : modelli applicativi | monografia
Igiene e procedure di autocontrollo : HACCP nella ristorazione | monografia
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Igiene degli alimenti e HACCP : in accordo con le disposizioni del pacchetto igiene : modelli applicativi | monografia
Guida alla legislazione alimentare : l'applicazione pratica, il controllo ufficiale, l'audit, le responsabilità, le sanzioni, l'etichettatura, la pubblicità | monografia
La nuova disciplina per i prodotti DOP e IGP : analisi e commento del D.Lgs. n.297/2004 attuativo del Reg. CEE n.2081/92 : abusi, nuove sanzioni e norme penali collegate | monografia
Igiene degli alimenti e HACCP : in accordo con le nuove disposizioni del pacchetto igiene : modelli applicativi | monografia
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Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

collezione | Testo

BID: MIL0374410

Pubblicazione

Paese: ITALIA

Anno: 19..

Editore: EPC libri.

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