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Copertina di: Pratiques et discours alimentaires à la Renaissance : actes du colloque de Tours de mars 1979, Centre d'études supérieures de la Renaissance

Pratiques et discours alimentaires à la Renaissance : actes du colloque de Tours de mars 1979,...

| da Wikipedia

Altri autori:

Margolin, Jean Claude [Curatore] | da Wikipedia
Sauzet, Robert [Curatore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Pratiques et discours alimentaires à la Renaissance : actes du colloque de Tours de mars 1979, Centre d'études supérieures de la Renaissance / sous la direction de Jean-Claude Margolin et Robert Sauzet. - Paris : Maisonneuve et Larose, 1982. - 305 p., [8] p. di tav. : ill. ; 24 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Pratiques et discours alimentaires à la Renaissance. | titolo di raggruppamento controllato (UBO4886961)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 2706808284 BID: MIL0095297

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 1982

Editore: Maisonneuve et Larose

Classificazione

Soggetto

Congressi - Tours - 1979
Alimentazione - Sec. 16. - Congressi
Dietetica - Europa - Sec. 15.-16. - Congressi - 1979
Alimentazione - Europa - Sec. 15.-16. - Congressi - 1979

Classe

394.12094031 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. Europa. 1500-1599

641 ALIMENTI E BEVANDE

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