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Copertina di: La cucina russa tra storia, letteratura e ricette

La cucina russa tra storia, letteratura e ricette


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Descrizione bibliografica

La cucina russa tra storia, letteratura e ricette / Donatella Possamai. - Nuova ed. aggiornata. - Roma : Orme Tarka, 2013. - 186 p. ; 21 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788867100972 BID: LZ10000487

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2013

Editore: Orme Tarka

Collana: Cucine;

Classificazione

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.5947.POSSD.2 Disponibile

    Inventario: 29920

    Precisazione inventario: 1 v. - Sul frontespizio timbro: “Questo libro è stato donato da Luisa Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sul frontespizio