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Copertina di: Sacred cow : perché la carne allevata bene fa bene, a te e al pianeta : la soluzione per una carne migliore e sostenibile

Sacred cow : perché la carne allevata bene fa bene, a te e al pianeta : la soluzione per una...

| da Wikipedia

Altri autori:

Wolf, Robb [Autore] | da Wikipedia
Casto, Antonio [Traduttore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Sacred cow : perché la carne allevata bene fa bene, a te e al pianeta : la soluzione per una carne migliore e sostenibile / Diana Rodgers, Robb Wolf. - Roma : Ab ovo, 2022. - 278 p. : ill. ; 24 cm. ((Traduzione Antonio Casto

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Appartiene a...

  • Sacred cow | titolo di raggruppamento controllato (LO11868245)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788833671413 BID: LO11868244

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2022

Editore: Ab ovo

Classificazione

Soggetto

Bovini - Allevamento estensivo
Carne bovina - Consumo - Sviluppo sostenibile

Classe

641.362 ALIMENTI. Carne di bovini

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.362.RODGD.1 Disponibile

    Inventario: 30813

    Precisazione inventario: 1 v. - Sul frontespizio timbro: “Questo libro è stato donato da Luisa Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sul frontespizio