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Copertina di: Bread, wine, chocolate

Bread, wine, chocolate

| da Wikipedia

Altri autori:

Petrini, Carlo <1949-2026> [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia
Panzieri, Davide [Traduttore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Bread, wine, chocolate / Simran Sethi ; traduzione di Davide Panzieri ; [introduzione di Carlo Petrini]. - Bra : Slow Food, 2017. - 423 p. ; 24 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Bread, wine, chocolate : the slow loss of foods we love | titolo di raggruppamento controllato (LO11675020)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788884994721 BID: LO11675018

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2017

Editore: Slow Food

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Usi e costumi - Storia
Biodiversità

Classe

333.95 ECONOMIA DELLA TERRA. RISORSE BIOLOGICHE

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