Birra artigianale : 50 ricette di birre artigianali dei migliori birrifici del mondo

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Descrizione bibliografica

Birra artigianale : 50 ricette di birre artigianali dei migliori birrifici del mondo / Euan Ferguson. - [Milano] : Guido Tommasi, 2016. - 191 p. : ill. ; 21 cm

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Craft Brew | titolo di raggruppamento controllato (LO11653342)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788867531479 BID: LO11653341

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2016

Editore: Guido Tommasi

Classificazione

Soggetto

Birra - Produzione

Classe

663.42 TECNOLOGIA DELLE BEVANDE. Birra

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.663.42.FERGE.1 Disponibile

Inventario: 20511

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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