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Copertina di: Quando il cibo è nano : la tecnologia servita a tavola

Quando il cibo è nano : la tecnologia servita a tavola

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Quando il cibo è nano : la tecnologia servita a tavola / Luca Leone. - Fidenza : Mattioli 1885, 2015. - 65 p. : ill. ; 18 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788862614573 BID: LO11574151

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2015

Editore: Mattioli 1885

Collana: Caffexpo;

Classificazione

Soggetto

Nanotecnologia - Impiego nell'industria alimentare

Dove lo trovi

  • CIVICA DI ACQUI TERME (TO0) info

    Collocazione: D.D.620.5.LEOQ.1 Disponibile

    Inventario: 70431

    Precisazione inventario: 1 v. (2. copia) ez

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: ACA.D.620.5.LEOQ.1 Solo consultazione

    Inventario: 70430

    Precisazione inventario: 1 v. ez

    Fruibilità: Solo Consultazione

    Consistenza: 1 v.