Gusto acceso : i segreti della cottura a legna

Altri autori:

Tarini, Andrea | da Wikipedia
Bulegato, Cristiano [Fotografo] | da Wikipedia
Nonis, Fabrizio | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Gusto acceso : i segreti della cottura a legna / ricette a cura di Fabrizio Nonis e Andrea Tarini ; fotografie di Cristiano Bulegato. - Vicenza : Terraferma, c2009. - 175 p. : ill. ; 24 cm + 1 CD-ROM.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788863220414 BID: LO11244024

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2009

Editore: Terraferma

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Ricette
Culinaria - Barbecue - Ricette

Classe

641.7 SPECIFICI METODI E TECNICHE DI CUCINA

Dove lo trovi

CIVICA DI MONDOVÌ (TO0)44.38981117.8289371 info

Collocazione: VI-C.1693 Disponibile

Inventario: 80839

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

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