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Copertina di: Caffè in cucina

Caffè in cucina

| da Wikipedia

Altri autori:

Vischi, Carlo [Autore] | da Wikipedia
Adrià, Ferran [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Caffè in cucina / Debora Bionda e Carlo Vischi ; prefazione di Ferran Adrià. - Terzo : Gribaudo, 2007. - 166 p. : ill. ; 24 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8879064940 BID: LO11169762

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2007

Editore: Gribaudo

Collana: Il gusto;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Caffè - Ricette
Cucina - Ricette

Classe

641.6373 CUCINA DI E CON caffè

Dove lo trovi

  • CIVICA DI CUNEO (TO0) info

    Collocazione: NA.641.6.BIO Disponibile

    Inventario: COR-61230

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.6373.BIOND.1 Disponibile

    Inventario: 11010

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>