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Copertina di: La leggenda del buon cibo italiano e altri miti alimentari contemporanei

La leggenda del buon cibo italiano e altri miti alimentari contemporanei


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Descrizione bibliografica

La leggenda del buon cibo italiano e altri miti alimentari contemporanei / Paolo C. Conti. - Roma : Fazi, 2006. - 262 p. ; 20 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8881127563 BID: LO11069953

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2006

Editore: Fazi

Collana: Le terre; 139

Classificazione

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