L' Italia del cavolo

Altri autori:

Scansani, Stefano | da Wikipedia
Pukšič, Janez | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

L'Italia del cavolo / testo di Bepi Pucciarelli ; introduzione di Stefano Scansani ; foto di Janez Puksic. - Lodi : Bibliotheca culinaria, 2004. - 143 p. : ill. ; 26 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8886174578 BID: LO10837982

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2004

Editore: Bibliotheca culinaria

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Ricette
Cavolo - Ricette

Dove lo trovi

BIBLIOTECA ASTENSE (FONDAZIONE) (TO0)44.89934838.1989782 info

Collocazione: D.641.6.PUC Disponibile

Inventario: 155176

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

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