L' enciclopedia della cucina internazionale

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Descrizione bibliografica

L'enciclopedia della cucina internazionale. - Roma : La biblioteca di Repubblica. - 9 v. : ill. ; 27 cm. ((Suppl. al quotidiano La repubblica. - Vedi Enciclopedia della Cucina italiana (volumi 1-18).

Legami con altri titoliinfo

Comprende...

19: Europa | monografia
20: Sud America, Messico, Caraibi e Nord America | monografia
21: Giappone, Cina, Corea, Cambogia e Vietnam | monografia
22: India, Thailandia, Sudest asiatico | monografia
23: Africa e Medioriente | monografia
24: Vini del mondo. 1 | monografia
25: Vini del mondo. 2 | monografia
27: Whisky | monografia
26: Birra | monografia

E' continuazione di...

L' enciclopedia della cucina italiana | monografia

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: FOG0193210

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2006

Editore: La biblioteca di Repubblica

Classificazione

Soggetto

Cucina internazionale - Ricette

Classe

641.59 CUCINA TIPICA DI SPECIFICI AMBIENTI GEOGRAFICI ED ETNICI

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