Correlazioni fra struttura chimica e digeribilità dei principii alimentari organici

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Descrizione bibliografica

Correlazioni fra struttura chimica e digeribilità dei principii alimentari organici / Icilio Guareschi. - Torino : Unione Tipografico-Editrice, 1916. - P. 126-148 ; 27 cm. ((Estr. da: Supplemento annuale all'Enciclopedia di chimica o archivio di chimica scientifica e industriale, vol. 32., 1916.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: CUB0329163 BNI1916 5654

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1916

Editore: Unione Tipografico Editrice

Classificazione

Soggetto

Alimenti - chimica - 1900

Classe

641 ALIMENTI E BEVANDE

Dove lo trovi

MUSEO REGIONALE DI SCIENZE NATURALI (TO0)45.06469347.6887078 info

Collocazione: C.25.f.158 Solo consultazione

Inventario: E-3315

Precisazione inventario: 1 estr.

Fruibilità: Solo Consultazione

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