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Copertina di: Santini : Dal pescatore : family recipes

Santini : Dal pescatore : family recipes

Altri autori:

Santini, Antonio <1953- > | da Wikipedia
Santini, Aldo [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia
Bolasco, Marco [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Santini : Dal pescatore : family recipes / texts Marco Bolasco, Aldo Santini, Antonio Santini. - Firenze ; Milano : Giunti, 2014. - 235 p. :ill. ; 24 cm. ((Pubblicato anche in italiano

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Santini, Dal pescatore | titolo di raggruppamento controllato (BVE0668359)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788809796607 BID: CFI0902887

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: ITALIA

Anno: 2014

Editore: Giunti

Collana: Grandi chef;

Classificazione

Soggetto

Alta culinaria - Ricette

Classe

641.514 Alta cucina

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.514.SAN.1 Disponibile

    Inventario: 23276

    Precisazione inventario: 1 v. - Sul frontespizio dedica ms. (18.05.2018 a Carlo, il più grande di tutti. Famiglia Santini)

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Petrini, Carlo <1949->