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Copertina di: Desinari nostrali : storia dell'alimentazione a Firenze e in Toscana

Desinari nostrali : storia dell'alimentazione a Firenze e in Toscana


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Descrizione bibliografica

Desinari nostrali : storia dell'alimentazione a Firenze e in Toscana / a cura di Zeffiro Ciuffoletti e Giuliano Pinto. - Firenze : Polistampa, [2005]. - 253 p. : ill. ; 24 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8883048938 BID: CFI0639659 BNI2006-6530

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2005

Editore: Polistampa

Classificazione

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