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Copertina di: Trattato de' cibi et del bere

Trattato de' cibi et del bere

| da Wikipedia

Altri autori:

Gallina, Francesco <1528-1608> | da Wikipedia
Barberis, Giuseppe <1931- > | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Trattato de' cibi et del bere / Baldassar Pisanelli bolognese ; con molte dotte et belle annotazioni di Francesco Gallina ; trascritto in caratteri moderni e commentato per il lettore di oggi da Giuseppe Barberis. - In Carmagnola : Arktos, 2000. - V, 225 p. : ill. ; 22 cm. ((Con la ripr. facs. di parte dell'ed. orig. (Carmagnola, 1589).

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8870490890 BID: CFI0509099

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2000

Editore: Arktos

Classificazione

Soggetto

Alimenti e bevande - Italia - Sec. 16.-17. - Testi
Dietetica - Sec. 16. - Testi

Classe

613.2 DIETETICA

613.209031

Dove lo trovi

  • CIVICA DI CRESCENTINO (TO0) info

    Collocazione: A.D.613.2 PIS Disponibile

    Inventario: CRE-13311

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.613.209031.PISAB.4 Disponibile

    Inventario: 15366

    Precisazione inventario: 1 v. (copia n°302)

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.613.209031.PISAB.1 Disponibile

    Inventario: 6087

    Precisazione inventario: 1 v. (copia n°189)

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v. (copia n°189)