Legislazione per le aziende ristorative

Altri autori:

Lorenzoni, Maria Patrizia [Autore] | da Wikipedia
Trucco, Cristina [Autore] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Legislazione per le aziende ristorative / Gustavo Zagrebelsky, Cristina Trucco, M. Patrizia Lorenzoni. - Grassina, [Bagno a Ripoli] : Le Monnier : [poi] Le Monnier scuola. - 2 v. ; 24 cm.

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2 | Titolo non significativo

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8800499368 BID: CFI0457592 BNI2007-165

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Classificazione

Soggetto

Ristorazione - Legislazione - Italia - Libri di testo

Dove lo trovi

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