Le piante in cucina : aspetti gastronomici e nutrizionali

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Descrizione bibliografica

Le piante in cucina : aspetti gastronomici e nutrizionali. - [L'Aquila! : a cura dell'Ufficio stampa della Giunta regionale, [1987?!. - 131 p. : ill. ; 25 cm. ((In testa al front.: Promozione culturale. - In cop.: Regione Abruzzo, Giunta regionale.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: CFI0028862 BNI87-6168

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1987

Editore: a cura dell'Ufficio stampa della Giunta regionale

Collana: RDR : Raccolta documenti regionali; 5

Classificazione

Soggetto

Alimentazione umana - Piante aromatiche
Erbe aromatiche - Impiego alimentare

Classe

641.357 ERBE AROMATICHE

Dove lo trovi

ACCADEMIA DI AGRICOLTURA DI TORINO (TO0)45.06389997.6846558 info

Collocazione: F.F.VII.100 Solo consultazione

Inventario: 294

Precisazione inventario: 1 v. mar

Fruibilità: Solo Consultazione

Consistenza: 1 v.
CIVICA DI CUNEO (TO0)44.39159867.5517976 info

Collocazione: DE.245.E.46 Disponibile

Inventario: S87-142

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

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