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Copertina di: Dolcefreddo : gelati, sorbetti, mousse, granite e macedonie

Dolcefreddo : gelati, sorbetti, mousse, granite e macedonie

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Dolcefreddo : gelati, sorbetti, mousse, granite e macedonie / Antonio Piccinardi. - Milano : G. Mondadori, [1994!. - 223 p. : ill. ; 23 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8837413475 BID: BVE0053969

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1994

Editore: G. Mondadori

Classificazione

Soggetto

Culinaria

Classe

641.5 CUCINA

Dove lo trovi

  • CIVICA DI MORETTA (TO0) info

    Collocazione: A.D.641.5.PIC.1 Disponibile

    Inventario: 9946

    Precisazione inventario: 1 V

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 V.