In cucina con le castagne

Altri autori:

Lava, Fabrizio [Fotografo] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

In cucina con le castagne / Testi e ricette Mina Novello ; fotografie Fabrizio Lava. - Biella : DocBi-Centro Studi Biellesi, 2014. - 71 p. : ill. ; 22 x 22 cm. ((In testa al front. Sapori Biellesi. - In collaborazione con ij maron ëd l'arbo Associazione Biellese del Castagno

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788895993256 BID: BIA0034579

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2014

Editore: DocBi Centro Studi Biellesi

Classificazione

Soggetto

Cucina regionale piemontese - Ricette
Culinaria - Castagne - Ricette

Classe

641 ALIMENTI E BEVANDE

641.6453 CUCINA DI E CON INGREDIENTI SPECIFICI. Castagne

Dove lo trovi

BIBLIOTECA DIOCESANA DEL SEMINARIO VESCOVILE DI BIELLA (TO0)45.566668.052534 info

Collocazione: LOC.641.51.NOVEM Disponibile

Inventario: 91325

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.6453.NOVEM.1 Disponibile

Inventario: 29804

Precisazione inventario: 1 v. - Sul frontespizio timbro: “Questo libro è stato donato da Luisa Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sul frontespizio

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