Imbottigliamento e conservazione del vino : tutti i segreti per allungarne la vita e migliorarne la qualità - Sicheri, Giuseppe - Hoepli - 2008 - ITALIANO

Imbottigliamento e conservazione del vino : tutti i segreti per allungarne la vita e migliorarne...

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Descrizione bibliografica

Imbottigliamento e conservazione del vino : tutti i segreti per allungarne la vita e migliorarne la qualità / Giuseppe Sicheri. - 3. ed. - Milano : Hoepli, 2008. - 85 p. : ill. ; 17 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788820339630 BID: BAS0183483

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2008

Editore: Hoepli

Classificazione

Soggetto

Vino - Conservazione
Vini - Degustazione

Classe

663.2 TECNOLOGIA DELLE BEVANDE. Vino

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.663.2.SICHG.2 Disponibile

Inventario: 13431

Precisazione inventario: 1 v

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v

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