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Giacomo Tachis enologo corsaro : dieci anni di rivoluzione siciliana

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Terra ferma, 2005

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Vino e reti di sviluppo : percorsi enoturistici e figure imprenditoriali dell'enologia siciliana di qualità

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Artista, Antonella

F. Angeli, 2005

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La gessatura dei vini in Sicilia

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Tip. Padre & figlio Velardi, 1897

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L' esposizione e il congresso viticolo e vinicolo di Catania

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Grimaldi, Clemente

Librerie internazionali, 1890

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The world of Sicilian wine

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University of California, 2013

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Aspetti e problemi attuali della vinificazione meridionale con particolare riguardo alla Sicilia

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Florenzano, Gino

Luigi Scialpi Editore, 1961

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