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Unti e bisunti

Rubini, Gabriele <chef>

Sperling & Kupfer, 2014

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Al dente come Anna : la storia e le ricette dell'ultima ostessa della Campagna Romana

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Dente, Anna <1943->

add editore, 2011

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Il viaggio di un cuoco

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Bourdain, Anthony

Feltrinelli, 2007

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Sangue, ossa e burro : l'educazione involontaria di uno chef

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Hamilton, Gabrielle

Bompiani, 2012

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L' ingrediente segreto : la filosofia e le passioni di un grande maestro del gusto

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Beck, Heinz <1963- >

Mondadori, 2009

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Carne trita : l'educazione di un cuoco

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Lucarelli, Leonardo

Garzanti, 2016

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Come sfamare un dittatore

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Szablowski, Witold

Keller, 2023

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