Librinlinea

La cucina asiatica : piatti e bevande da Cina, Giappone,...

Prandoni, Anna

De Vecchi, 2006

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Mangiare, amare, Viêtnam : note, divagazioni e ricette...

Chef Kumalé

Neos, 2005

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Il canto del riso : cento ricette di cucina vietnamita

Mazzotta, 1977

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Attorno al riso : racconti e ricette di Laos, Cambogia e...

Galasso, Elisabetta

Aisthesis, 2000

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Vietnamese cookery book

Tien, Anh Thuc Dung

Dongnai publishing house, 1995

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Viet-Nam

Thai, Dang Cao

Libraire Grund, 1988

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Cuisine vietnamienne

Univers Gastronomique et Librairie You Feng, 1996

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