Librinlinea

L' avventura del cacao in Piemonte

Pas informazione, 2003

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Fabbricazione del cacao, cioccolato e caramelle :...

Kemeny, Victor

Hoepli, 1949

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The economics of chocolate

Oxford University, 2016

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Il cacao, come si trasforma...

Malipiero, 1900

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The new taste of chocolate : a cultural and natural...

Presilla, Maricel E.

Ten Speed, 2009

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The science of chocolate

Beckett, Stephen T.

RSC, 2008

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