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Ricerche sui metodi d'analisi del burro

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Salvatori, Silvio

s.n., 1888

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739: The incubation test as an indication of the keeping quality of butter

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Cornell university, 1940

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Irrancidimento del burro e suo numero di ossidabilità

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Issoglio, Giovanni

Tipografia E. Schioppo, 1932

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