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Il pianeta dei frigoriferi : segnali dal futuro del cibo

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Scienza express, 2022

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Il nostro cibo ci sta uccidendo? : libri di base per il 21. secolo

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Nutrimenti, 2022

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Almanacco Slow food ...

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Slow food, 2008

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Sustainable diets and biodiversity : directions and solutions for policy, research and action : proceedings of the intenational scientific symposium Biodiversity and sustainable diets united against hunger, 3-5 november 2010, FAO headquarters, Rome

Sustainable diets and biodiversity : directions and...

International scientific symposium biodiversity and sustainable diets united against hunger <2010 ; Roma>

FAO, 2012

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The politics of the pantry : stories, food, and social change

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Mikulak, Michael

McGill Queen's University, 2013

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Slow food : hyvää, puhdasta ja reilua ruokaa

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Uusikylä, Marjo

Info Plus, 2012

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Eating in theory

Eating in theory

Duke University, 2021

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