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Il grande libro degli alimenti : [dizionario illustrato: 1000 alimenti dall'acquisto alla conservazione, dai metodi di cottura ai valori nutritivi]

Il grande libro degli alimenti : [dizionario illustrato:...

Giunti, 2014

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Enciclopedia degli alimenti

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MERLINI, Silvia

Calderini Edagricole, 2001

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Dizionario alberghiero-gastronomico : italiano, francese, tedesco, inglese : oltre 7000 vocaboli|, lessico completo nelle 4 lingue piu utilizzate, collegamento diretto dei termini nelle 4 versioni, indice alfabetico per ogni lingua

Dizionario alberghiero-gastronomico : italiano, francese,...

Respiggi, Laura

Loco, 1998

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Dizionario degli alimenti

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Sorrentino, Nicola

Xenia, 1995

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Enciclopedia della cucina

Enciclopedia della cucina

Istituto geografico De Agostini, 1990

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The Cambridge world history of food

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Cambridge University, 2000

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Enciclopedia degli alimenti

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Di Aichelburg, Ulrico

UTET, 1974

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