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Copertina di: Mozzarella? ti cucino io

Mozzarella? ti cucino io

| da Wikipedia

Altri autori:

Festuccia, Francesco | da Wikipedia
Bisio, Claudio [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Mozzarella? ti cucino io / Donato Ciociola, Francesco Festuccia ; prefazione di Claudio Bisio. - Roma, Sovera, 2012. - 95 p. : ill. ; 22 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788866520542 BID: VIA0271585

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2012

Collana: Letto e mangiato;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Mozzarella - Ricette

Classe

641.67352 CUCINA DI SPECIFICI ALIMENTI. Formaggi freschi

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: MA.641.67352.CIOCD.1 Disponibile

    Inventario: 32292

    Precisazione inventario: 1 v. - Fondo Luisa Sodano e Bruno Gambacorta.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>