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Copertina di: Il gastronomo educato

Il gastronomo educato

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Il gastronomo educato / Alberto Denti Di Pirajno. - 3. ed. - Vicenza : N. Pozza, 1985. - 269 p. ; 19 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 887305269X BID: VIA0052378

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1985

Editore: N. Pozza

Collana: Libri rari e curiosi; 1

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Ricette
Gastronomia

Classe

641.013 CIBI E BEVANDE. VALORE

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.013.DENTDP.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 19867

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.