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Copertina di: Vol. 2: A cultural history of food in the medieval age

Vol. 2: A cultural history of food in the medieval age

Altri autori:

Montanari, Massimo <1949- > [Curatore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Vol. 2: A cultural history of food in the medieval age / edited by Massimo Montanari. - London ; New York : Berg, 2012. - ix, 242 p. ; 26 cm. ((Bibliogr.: p. 197-219

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • A cultural history of food | monografia
  • A cultural history of food in the medieval age | titolo di raggruppamento controllato (USM1906170)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9780857850249 BID: USM1906160

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2012

Editore: Berg

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