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Copertina di: Pop food : non regional Italian cuisine = la cucina non regionale italiana

Pop food : non regional Italian cuisine = la cucina non regionale italiana

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Descrizione bibliografica

Pop food : non regional Italian cuisine = la cucina non regionale italiana / Davide Oldani. - Milano : Feltrinelli, 2015. - 211 p. : ill. ; 25 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Pop food | titolo di raggruppamento controllato (CFI1028237)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788807491863 BID: TO10009733

Pubblicazione

Lingua: INGLESE ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2015

Editore: Feltrinelli

Collana: Varia;

Classificazione

Soggetto

Alta culinaria - Ricette

Classe

641.514 Alta cucina

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.514.OLDAD.3 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 14742

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Possessore: *Gambacorta <famiglia>