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Copertina di: Da dietro le sbarre a sopra i fornelli: il cibo come riscatto sociale dopo il carcere

Da dietro le sbarre a sopra i fornelli: il cibo come riscatto sociale dopo il carcere

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Descrizione bibliografica

Da dietro le sbarre a sopra i fornelli: il cibo come riscatto sociale dopo il carcere / Andrea Chesta ; relatore: prof. Paolo Corvo . - [Bra, Pollenzo], [2023]. - 1 volume (senza paginazione) ; 31 cm. ((In testa al frontespizio: Università degli studi di Scienze Gastronomiche, Corso di laurea in Scienze Gastronomiche, Anno accademico 2022/2023.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO02131468

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2023

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Carceri - Italia - Tesi di laurea
Ex-detenuti - Integrazione sociale - Tesi di laurea

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: TESI.CHESA.1 Solo consultazione

    Inventario: 28866

    Precisazione inventario: Tesi dattiloscritta

    Fruibilità: Solo Consultazione

    Consistenza: Tesi dattiloscritta