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Copertina di: Tre regioni in (s)cena : Piemonte, Lombardia, Sicilia tra cibo, agricoltura, storia e letteratura

Tre regioni in (s)cena : Piemonte, Lombardia, Sicilia tra cibo, agricoltura, storia e letteratura

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Descrizione bibliografica

Tre regioni in (s)cena : Piemonte, Lombardia, Sicilia tra cibo, agricoltura, storia e letteratura / Salvatore Vullo. - Cuneo : Nerosubianco, 2021. - 87 p. : ill, 21 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788832035407 BID: TO02090890

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2021

Editore: Nerosubianco

Collana: Il porto;

Classificazione

Soggetto

Gastronomia - Italia
Piemonte - Culinaria - Storia
Lombardia - culinaria
Sicilia - Cucina
Letteratura italiana - Temi [:] Culinaria

Classe

641.5945 CUCINA TIPICA. Italia

Dove lo trovi

  • CIVICA CENTRALE DI TORINO (BCT) Dettaglio
  • CIVICA DI BAGNASCO (TO0) info

    Collocazione: CDD.D.641.VUL Disponibile

    Inventario: 6534

    Precisazione inventario: 1 v

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

  • CIVICA DI CUNEO (TO0) info

    Collocazione: NA.641.59.VUL Disponibile

    Inventario: LOC-3217

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Collocazione: DLEG.MON.C.2104 Disponibile

    Inventario: DL-2901

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

  • CIVICA DI PAESANA (TO0) info

    Collocazione: A.D.641.5945.VUL Disponibile

    Inventario: 23764

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: MA.641.5945.VULLS.1 Disponibile

    Inventario: 30636

    Precisazione inventario: 1 v. - Sul frontespizio timbro: “Questo libro è stato donato da Luisa Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sul frontespizio