La valorizzazione della canapa (Cannabis sativa L.): criticità e punti di forza delle sue filiere sostenibili - Contenti, Elena - - 2017 - ITALIANO

La valorizzazione della canapa (Cannabis sativa L.): criticità e punti di forza delle sue filiere...

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Descrizione bibliografica

La valorizzazione della canapa (Cannabis sativa L.): criticità e punti di forza delle sue filiere sostenibili / Elena Contenti ; relatore: Prof. Paola Migliorini . - [Bra, Pollenzo], [2017]. - 51 carte : ill. ; 30 cm. ((In testa al frontespizio: Università degli studi di Scienze Gastronomiche, Corso di laurea in Scienze Gastronomiche, anno accademico 2016/2017.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO02089255

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2017

Classificazione

Soggetto

Canapa - Coltivazione
Canapa - Utilizzazione

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: TESI.CONTE.1 Solo consultazione

Inventario: 27101

Precisazione inventario: Tesi dattiloscritta

Fruibilità: Solo Consultazione

Consistenza: Tesi dattiloscritta

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