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Copertina di: Communist gourmet : the curious story of food in the People's Republic of Bulgaria

Communist gourmet : the curious story of food in the People's Republic of Bulgaria

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Communist gourmet : the curious story of food in the People's Republic of Bulgaria / Albena Shkodrova. - Budapest : CEU, 2021. - XI, 251 p. : ill. ; 21 x 21 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Sots-gurme | titolo di raggruppamento controllato (TO02086504)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9789633864036 BID: TO02086503

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: UNGHERIA

Anno: 2021

Editore: CEU

Classificazione

Soggetto

Bulgaria - Politica - Sec. 20.
Alimentazione - Bulgaria - Usanze
Bulgaria - Storia

Classe

394.1209499 USI E COSTUMI GENERALI. IL BERE E IL MANGIARE. Bulgaria

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