Locanda delle Grazie 2.0

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Descrizione bibliografica

Locanda delle Grazie 2.0 / Anita Aldighieri ; relatore: prof.ssa Danielle Borra . - [Bra, Pollenzo], [2011]. - 49 carte : ill. ; 31 cm. ((In testa al frontespizio: Università degli studi di Scienze Gastronomiche, Corso di laurea in Scienze Gastronomiche, anno accademico 2010/2011.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO02080528

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2011

Classificazione

Soggetto

Ristorazione - Marketing - Impiego [del] World Wide Web

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: TESI.ALDIA.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

Inventario: 26688

Precisazione inventario: Tesi dattiloscritta

Fruibilità: Solo Consultazione

Consistenza: Tesi dattiloscritta

Librinlinea