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Copertina di: Sud : la grande cucina : 500 ricette della tradizione mediterranea

Sud : la grande cucina : 500 ricette della tradizione mediterranea


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Descrizione bibliografica

Sud : la grande cucina : 500 ricette della tradizione mediterranea. - Bra : Slow food, 2018. - 447 p. : ill. ; 25 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788884995315 BID: TO02018769

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2018

Editore: Slow food

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Italia meridionale - Ricette

Classe

641.59457 CUCINA TIPICA. Italia meridionale

Dove lo trovi

  • CIVICA CENTRALE DI TORINO (BCT) Dettaglio
  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: MA.641.59457.SUD.2 Disponibile

    Inventario: 23353

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: MA.641.59457.SUD.1 Disponibile

    Inventario: 23352

    Precisazione inventario: 1 v. - Fondo Luisa Sodano e Bruno Gambacorta.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>