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Copertina di: Sustainable food futures : multidisciplinary solutions

Sustainable food futures : multidisciplinary solutions

Altri autori:

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Descrizione bibliografica

Sustainable food futures : multidisciplinary solutions / edited by Jessica Duncan and Megan Bailey. - London ; New York : Routledge, 2017. - xix, 218 p. ; 24 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9781138207004 BID: TO02016247

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2017

Editore: Routledge

Collana: Routledge studies in food, society and the environment;

Classificazione

Soggetto

Agricoltura sostenibile
Sicurezza alimentare

Classe

338.19 AGRICOLTURA. Approvvigionamento alimentare

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.338.19.SUSFF.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 23133

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.