Man & food, aux origines

Altri autori:

Gibbons, Ann [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Man & food, aux origines / textes et photographies, Matthieu Paley ; préface, Ann Gibbons . - [Bruxelles] : 180° C, 2015. - 239 p. : ill. color. ; 28 cm. ((Testo in francese ed inglese. - Traduzione dall’inglese di Sophie Morganti. - In testa alla cop.: 7 peuples, 7 alimentations primitives

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

Man & food : the origins | titolo di raggruppamento controllato (TO02002639)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9791092254099 BID: TO02002636

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE INGLESE

Paese: BELGIO

Anno: 2015

Editore: 180° C

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Usi e costumi - Storia
Popoli primitivi - Alimentazione

Classe

394.12093 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. Mondo antico

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.394.12093.PALEM.1 Disponibile

Inventario: 21850

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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