Ricette di osterie d'Italia : 1200 piatti della cucina regionale

Altri autori:

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Novellini, Grazia [Curatore] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Ricette di osterie d'Italia : 1200 piatti della cucina regionale / [a cura di Bianca Minerdo, Grazia Novellini]. - Bra : Slow Food, 2017. - 959 p. ; 22 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788884994844 BID: TO01991287

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2017

Editore: Slow Food

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Italia - Ricette

Classe

641.5945 CUCINA TIPICA. Italia

Dove lo trovi

CIVICA "ANTONIO ARDUINO" DI MONCALIERI (SBAM)44.99947.68696 Dettaglio
CIVICA DI SAN SEBASTIANO DA PO (SBAM)45.1677.95381 Dettaglio
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: MA.641.5945.RICDOD.4 Non verificabile (contattare la biblioteca)

Inventario: 21169

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

Collocazione: MA.641.5945.RICDOD.3 Non verificabile (contattare la biblioteca)

Inventario: 21168

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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