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Copertina di: Savoring Gotham : a food lover's companion to New York City

Savoring Gotham : a food lover's companion to New York City

Altri autori:

Smith, Andrew F. [Curatore] | da Wikipedia
Oliver, Garrett [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Savoring Gotham : a food lover's companion to New York City / Andrew F Smith ; foreword by Garrett Oliver. - New York : Oxford University, 2016. - 735 p. : ill. ; 26 cm. ((Autore dell'introduzione dalla cop.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9780199397020 BID: TO01980379

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2015

Editore: Oxford University

Classificazione

Soggetto

New York - Ristoranti - Guide
Culinaria - New York

Classe

641.597471 CUCINA TIPICA. New York

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.597471.SAVG.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 20621

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.