De honesta voluptate et valitudine : un trattato sui piaceri della tavola e la buona salute

Altri autori:

Carnevale Schianca, Enrico | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

De honesta voluptate et valitudine : un trattato sui piaceri della tavola e la buona salute / Bartolomeo Platina . - Nuova ed. commentata / a cura di Enrico Carnevale Schianca. - Firenze : Olschki, 2015. - 588 p. ; 24 cm. ((Traduzione italiana a fronte

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788822263797 BID: TO01944373

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO LATINO

Paese: ITALIA

Anno: 2015

Editore: Olschki

Collana: Biblioteca dell'Archivum Romanicum. Serie 1, Storia, letteratura, paleografia; 440

Classificazione

Soggetto

Cucina - Italia - Sec. 15. - Ricette
Culinaria - Italia - Sec. 15.

Classe

641.594509024

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.594509024.PLAT.4 Non verificabile (contattare la biblioteca)

Inventario: 24124

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

Collocazione: SA.641.594509024.PLAT.3 Non verificabile (contattare la biblioteca)

Inventario: 18642

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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