Rojo y verde : alimentación y cocinas en Marruecos

Altri autori:

El Aallali, Abdeslam [Autore] | da Wikipedia
El Ouardani, Fatima [Autore] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Rojo y verde : alimentación y cocinas en Marruecos / Isabel González Turmo, Fátima El Ouardani, Abdeslam El Aallali . - Somonte-Cenero, Gijón : Trea, 2007. - 270 p. ; 21 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788497042949 BID: TO01915282

Pubblicazione

Lingua: SPAGNOLO

Paese: SPAGNA

Anno: 2007

Collana: La comida de la vida;

Classificazione

Soggetto

Cucina - Marocco
Marocco - Abitudini alimentari

Classe

394.120964 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. Marocco

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.394.120964.GONZTI.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

Inventario: 17289

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

Librinlinea