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Copertina di: Cake : la cultura del dessert tra tradizione araba e occidente

Cake : la cultura del dessert tra tradizione araba e occidente

Altri autori:

De Leonardis, Manuela [Curatore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Cake : la cultura del dessert tra tradizione araba e occidente / a cura di Manuela De Leonardis. - Roma : Postcart, 2013. - 143 p. : ill. ; 23 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Cake : the dessert culture between Arab and Western tradition | titolo parallelo (TO01903901)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788898391080 BID: TO01903841

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2013

Editore: Postcart

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Torte - Ricette
Culinaria - Paesi arabi - Ricette
Arte – Temi [:] Dolci
Culinaria - Dolci - Ricette

Classe

641.865 CUCINA DI SPECIFICI TIPI DI PIATTO. Pasticceria

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.865.CAK.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 16865

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.