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Copertina di: The good cook’s book of oil & vinegar with more than 100 recipes

The good cook’s book of oil & vinegar with more than 100 recipes

| da Wikipedia

Altri autori:

Stong, Michel [Illustratore] | da Wikipedia
Fisher, Mary Frances Kennedy [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

The good cook’s book of oil & vinegar with more than 100 recipes / Michele Anna Jordan ; foreword by M.F.K. Fisher ; illustrations by Michel Stong. - Reading, Mass. [etc.] : Addison-Wesley, 1992. - xxiii, 264 p. : ill. ; 19 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0201570750 BID: TO01893364

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1992

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Olio di oliva - Ricette
Culinaria - Ricette con l'aceto

Classe

641.814 CUCINA DI SPECIFICI TIPI DI PIATTO. Salse e condimenti per insalate

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.814.JORDMA.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 16481

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.