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Copertina di: 2: The Americas

2: The Americas

Altri autori:

Albala, Ken [Curatore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

2: The Americas / Ken Albala, editor . - Santa Barbara : Greenwood, 2011. - xi, 389, 19 p. : ill. ; 29 cm

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Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO01882952

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2011

Editore: Greenwood

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: CONS.394.12003.FOOCOT.1.2 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 15992

    Precisazione inventario: V. 2

    Fruibilità: Solo Consultazione

    Consistenza: V. 1-4